Tradiční česká restaurace

Jsme tradiční česká restaurace v malebném městečku jménem Radnice, které najdete severně od Rokycan. Restaurace na Trucovně je kompletně zrekonstruovaná a nabízí příjemné posezení jak v chladnějších dnech uvnitř, tak i v letních parnech na naší krásné zahrádce. Můžete si tak pochutnat například na různých druzích lahodných mas, těstovin a salátů. Na své si přijdou také milovníci pizzy, či české klasiky. O speciálních akcích se vždy dozvíte zde, nebo na naší Facebook stránce.
Přejeme dobrou chuť.

Příjemné posezení na zahrádce

Za horkých letních dnů jistě přijde vhod osvěžující zmrzlinový pohár na naší zahrádce. Vychutnejte si hostinu v příjemném stínu slunečníků a dokonale zrekonstruovaném prostředí, ve kterém můžete relaxovat během procházky, oběda, nebo pokud třeba jedete zrovna kolem naší restaurace na kole. Nahlédněte níže do naší galerie a nechte se zlákat do prostředí naší zahrádky se svitem prvních teplých slunečních paprsků…

Denní nabídka

Denní menu

Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.

Jídelní lístek + Pizzy

Jídelní lístek + Pizzy

Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.

V sezóně v době obědu je jídelní lístek omezený.

Poslední objednávka nejdéle 30 minut před koncem otevírací doby.

Polévky

Smetanová z hříbků

69,-

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

65,-

Česnečka s brambory, sýrem a krutónky

59,-

Dětské menu

Šunková pizza

119,-
24cm

Smažený kuřecí řízek, hranolky

129,-
75g

Smažený eidam, hranolky

129,-
75g

Široké nudle s kuřecím masem a smetanou

129,-
100g

Bezmasá jídla

Smažený květák

129,-
200g

Smažený eidam

129,-
150g

Grilovaný hermelín s brusinkami

129,-
100g

Těstoviny Tagliolini Aglio Olio

139,-
200g

Smažený hermelín v trojbalu

129,-
100g

Saláty

Caesar salát s česnekovými krutony, parmezánem a křupavou slaninou a kuřecím masem

179,-
150g

Zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy

179,-
150g

Šopský salát

115,-
150g

Zelný salátek

39,-
150g

Burgery

Hovězí burger v housce se sázeným vejcem, slaninou a smaženou cibulkou, cibulové kroužky

289,-
150g

Burger s kuřecím masem v housce s čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem, hranolky

269,-
150g

Hovězí maso

Tatarský biftek z pravé svíčkové, 5 1\2 topinek

219,-
100g

Tatarský biftek z pravé svíčkové, 10 1\2 topinek

349,-
200g

Biftek z pravé svíčkové se sázeným vejcem

389,-
250g Mimo letní sezonu na objednávku 24 hodin dopředu.

Biftek z pravé svíčkové (hříbková nebo pepřová omáčka)

389,-
250g Mimo letní sezonu na objednávku 24 hodin dopředu.

Kuřecí maso

Kuřecí kapsa plněná hermelínem a brusinkami ve smetanové omáčce

195,-
200g

Grilované kuřecí prsíčko se šunkou v uzené sýrové omáčce

174,-
200g

Kuřecí přírodní steak

149,-
200g

Kuřecí směs "Trucovna"

165,-
150g

Kuřecí nudličky v rokforové omáčce

169,-
200g

Kuřecí řízek v trojobalu

159,-
200g

Gnocchi s kuřecím masem ve smetanové omáčce z hříbků

189,-
300g

Kuřecí prso v kukuřičných lupíncích a chilli-medovou omáčkou

169,-
200g

Smažená kuřecí kapsa (šunka,eidam,cibule)

189,-
200g

Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

189,-
200g

Vepřové maso

Farmářská vepřová krkovice s chilli papričkou a česnekem

189,-
200g

Vepřový řízek v trojobalu

159,-
200g

Vepřová panenka s omáčkou dle výběru

199,-
200g

Anglická vepřová játra na cibulce s chilli papričkou

149,-
200g

Smažená vepřová kapsa "Trucovna" (slanina,niva,paprika)

189,-
200g

Vepřová "Radnická "panenka (slanina,cibule,česnek)

219,-
200g

Ryby

Grilovaný losos s citronovou šťávou

199,-
150g

Pstruh na másle

179,-
1ks

Tagliatelle s grilovaným lososem ve smetanové omáčce s česnekem, rajčátky a bílým vínem

249,-
150g

Dezerty

Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou

99,-
100g

Fondán se šlehačkou

79,-
1ks

Domácí palačinka s lesním ovocem, zmrzlinou a šlehačkou

99,-
2ks

Domácí palačinka s marmeládou nebo nuttelou a šlehačkou

84,-
2ks

Zmrzlina (vanilka, čokoláda, jahoda)

25,-
Kopeček

Poleva

15,-
porce

Šlehačka

20,-
Poleva

Něco k pivu

Domácí bramborové lupínky s bylinkovou a chilli omáčkou

89,-
200g

Topinka s vejci, slaninou a sýrem

64,-
1ks

Pražené mandle

69,-
100g

Brambůrky

39,-

Kešu

45,-

Pistácie

45,-

Arašídy

35,-
.

Přílohy

Grilovaná zelenina

75,-
200g

Vařené brambory s petrželkou maštěné máslem

40,-
200g

Opečené brambory

45,-
200g

Americké brambory

45,-
200g

Hranolky

45,-
200g

Krokety

49,-
200g

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

49,-
200g

Restované fazolky s anglickou slaninou a česnekem

49,-
200g

Restovaná chilli kukuřice s červenou fazolkou

49,-
200g

Pizza chléb

49,-
30cm

Topinka / chléb - celý krajíc / rohlík

6,- / 6,- / 4,-
1ks

Rozpečená bagetka

49,-
1ks

Cibulové kroužky

79,-
200g

Menu box / pizza krabice / taška

10,- / 15,- / 1,-
200g

Kečup / tatarská omáčky / hořčice

20,-
50g

Česnekový dip / bylinkový dip / ďábelská omáčka

35,-
50g

PIZZA

Průměr u všech pizz cca 30cm – alergeny 1,3,7. Pizzu podáváme nezávisle na ostatních jídel a přibližnou dobu přípravy Vám sdělí servírka. Poloviční pizza SALAMI/ ŠUNKOVÁ/TRUCOVNA cca 24cm cena bude započítaná ve výši 75% z původní ceny. Pizzu Vám rádi zabalíme s sebou (krabice 15,-/ks).
Bezlepkové těsto s příplatkem 75 Kč.

Mimo letní sezonu pečeme pizzu v týdnu až od 15 hodin.

Margherita

124,-
001 – rajčatová omáčka, sýr, oregano

Šunková

135,-
002 – rajčatová omáčka, sýr, šunka

Quattro Formaggi

164,-
003 – rajčatová omáčka, eidam,uzený sýr, niva, hermelín

Salami

154,-
004 – rajčatová omáčka, sýr, paprikový salám, salám, hobliny parmazánu

Pollo emiele

179,-
005 – smetanový základ, sýr, kuřecí prso, cibule, niva, uzený sýr

Trucovna

1174,-
006 – rajčatová omáčka, cibule, česnek, anglická slanina, chilli, salám, sýr

Gladiátor

179,-
007- rajčatová omáčka, slanina, cibule, česnek, uzený sýr, sýr, vejce

Hawai

155,-
008- rajčatová omáčka, sýr, šunka, ananas

Špenátová

164,-
009- smetanový základ, sýr,šunka, špenát, česnek, vajíčko

Capricciosa

149,-
010- rajčatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, černé olivy

Mexická

169,-
011- rajčatový základ, sýr, klobása, fazole, kukuřice, cibule,chilli papričky

Vegetariana

165,-
012- rajčatová omáčka, sýr, žampiony, rajče, kukuřice, pórek

Palermo

179,-
013- smetanový základ, sýr, šunka, kuřecí maso, hermelín, kozí rohy

Cranberries

164,-
014- smetanový základ, sýr, hermelín, brusinky
Nápojový lístek

Nápojový lístek

……………………………………………………………………………………………………………..

Čepované pivo

Pilsner Urquell, světlý ležák - 0,3l / 0,5l

39,- / 49,-
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.

Gambrinus Nepasterizovaná 10, světlé výčepní pivo - 0,3l / 0,5l

25,- / 34,-
Nepasterizovaná desítka nabízí vyváženou kombinaci svěžího, ale hutného těla a příjemné hořkosti, která vybízí k dalšímu napití.

Pivní speciál z Volby sládků - 0,4l

42,-
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo - 0,3l / 0,4l / 0,5l

23,- / 29,- / 35,-
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.

Radnická 12% - 0,3l / 0,5l

28,-/39,-
Minipivovar Radnice.

Lahvové pivo

Birell světlý / Birell polotmavý - 0,5l

39,-

Frisco

Frisco dle nabídky - 0,33l

49,-
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku ochucených ciderů značky Frisco.

Cider

Kingswood Original, láhev - 0,4l

49,-
Cider s vyváženou jablečnou chutí díky ideální kombinaci sladkých a kyselých jablek.

Aperitiv

Cinzano (Bianco) - 0,1l

55,-

Cinzano sekt (láhev) - 1ks

275,-

Šumivá vína

Dle nabídky vinné karty.

Bohemia Sekt - DEMI SEC, BRUT

290,-

Bohemia Sekt - nealkoholický

290,-

Bohemia sekt ICE/PINK 0,2l

85

Rozlévaná vína (0,2l)

Červené víno - Frankovka, Cabernet Sauvignon

50,-

Bílé víno - Chardonnay, Müller Thurgau

50,-

Vinný střik – Meloun

59,-

Lambrusco – červené

49,-

Lambrusco – bíle

49,-

Lahvová vína (0,75L)

Dle nabídky vinné karty.

MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ / NEALKOHOLICKÉ

Aperol Spritz

85,-

Domácí limonáda

49,-
dle aktuální nabídky (malina,zázvor,pomeranč)

Ledový čaj

39,-
broskev, citrón (ze sirupu MONIN)

Rumy (0,04l)

Božkov Rum (klasika, kávový)

39,-

Božkov Republica, Honey

50,-

Guajiro

45,-

Pampero Especial, Aniversario

59,-

Capitain Morgan

55,-

Legendario

85,-

Don Papa

90,-

Bumbu Rum

110,-

Zacapa

130,-

Whisky , burbony, brandy (0,04L)

Jack Daniels /Honey/Fire

80,-

Johny Walker, Ballantienes

65,-

Tullamore Dew

59,-

Grant´s

59,-

Jameson

59,-

Vodky (0,04l)

Amundsen hruška

39,-

Jelzin jablko

35,-

Koskenkorva Peach

39,-

Vodka Božkov

39,-

Finlandia vodka

59,-

Destiláty klasika a likéry

Vaječný likér/ Peprminte / Griotte

39,-

Becherovka / Lemond

45,-

Fernet Stock / Citrus

40,-

Polar jahoda

43,-

Jelínek Slivovice / Hruškovice

50,-

Baileys

55,-

Beefeater

55,-

Jägermeister

62,-

Nealkoholické nápoje

Rajec jemně perlivý - 0,33l

35,-

Rajec neperlivý - 0,33l

35,-

Kofola - čepovaná - 0,1l

8,-

Coca – Cola / Coca – Cola Light /Royal Crown - 0,33l

38,-

Fanta - 0,33l

38,-

Sprite - 0,33l

38,-

Tonic Chito- Tonic Chito zázvor - 0,25l

38,-

Džusy a nekatary Rauch - 0,2l

38,-
dle aktuální nabídky (jahoda,jablko,pomeranč,multivitamín,černý rybíz)

Red Bull - 0,25l

44,-

Dětský šampus - 0,75l

135,-

Targa Florio 0,25l

38,-

Stolní voda s citronem 1l

45,-

Teplé nápoje

Kávu Vám rádi připravíme i bez kofeinu.

Espresso Ristretto bez mléka

43,-
silná, malá káva

Espresso s mlékem

43,-

Espresso Lungo s mlékem

43,-
větší Espresso

Espresso doppio s mlékem

76,-
dvojitá dávka umleté kávy

Caffé Latte

65,-

Cappuccino

50,-

Ledová káva (Espresso, zmrzlina, šlehačka)

85,-

Horká čokoláda

49,-

Turecká káva

30,-

Vídeňská káva ( Espresso , šlehačka)

57,-

Alžírská káva ( Espresso, vaječný likér, šlehačka)

75,-

Čaj z Itálie zn.Coccole dle denní nabídky

45,-

Svařené víno

49,-

Svařený džus dle nabídky

48,-

Teplá domácí limonáda - dle denní nabídky

35,-

Grog (0,04l rum), citron

59,-

Grog z griotky (0,04l)

59,-