Tradiční česká restaurace

Jsme tradiční česká restaurace v malebném městečku jménem Radnice, které najdete severně od Rokycan. Restaurace na Trucovně je kompletně zrekonstruovaná a nabízí příjemné posezení jak v chladnějších dnech uvnitř, tak i v letních parnech na naší krásné zahrádce. Můžete si tak pochutnat například na různých druzích lahodných mas, těstovin a salátů. Na své si přijdou také milovníci pizzy, či české klasiky. O speciálních akcích se vždy dozvíte zde, nebo na naší Facebook stránce.
Přejeme dobrou chuť.

Příjemné posezení na zahrádce

Za horkých letních dnů jistě přijde vhod osvěžující zmrzlinový pohár na naší zahrádce. Vychutnejte si hostinu v příjemném stínu slunečníků a dokonale zrekonstruovaném prostředí, ve kterém můžete relaxovat během procházky, oběda, nebo pokud třeba jedete zrovna kolem naší restaurace na kole. Nahlédněte níže do naší galerie a nechte se zlákat do prostředí naší zahrádky se svitem prvních teplých slunečních paprsků…

Denní nabídka

Denní menu

Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.

Jídelní lístek + Pizzy

Jídelní lístek + Pizzy

Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.

V sezóně v době obědu je jídelní lístek omezený.

Poslední objednávka nejdéle 30 minut před koncem otevírací doby.

Polévky

Smetanová z hříbků

65,-

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

45,-

Česnečka s brambory, sýrem a krutónky

41,-

Dětské menu

Šunková pizza

88,-
24cm

Smažený kuřecí řízek, hranolky

90,-
75g

Smažený eidam, hranolky

90,-
75g

Bezmasá jídla

Smažený květák

105,-
200g

Smažený eidam

105,-
150g

Grilovaný hermelín s brusinkami

105,-
100g

Saláty

Caesar salát s česnekovými krutony, parmezánem a křupavou slaninou

160,-
150g

Zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy

160,-
150g

Šopský salát

70,-
150g

Burgery

Hovězí burger v pivní housce se sázeným vejcem, slaninou a smaženou cibulkou, cibulové kroužky

240,-
150g

Burger s kuřecím masem v multicereální housce s čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem, hranolky

210,-
150g

Hovězí maso

Tatarský biftek z pravé svíčkové, 5 1\2 topinek

183,-
100g

Tatarský biftek z pravé svíčkové, 10 1\2 topinek

295,-
200g

Biftek se sázeným vejcem

360,-
250g

Biftek s omáčkou dle výběru

360,-
250g – pepřová nebo hříbková

Kuřecí maso

Kuřecí kapsa plněná hermelínem a brusinkami ve smetanové omáčce

179,-
200g

Grilované kuřecí prsíčko se šunkou v uzené sýrové omáčce

150,-
200g

Kuřecí přírodní steak

132,-
200g

Kuřecí směs "Trucovna"

145,-
150g

Kuřecí nudličky v rokforové omáčce

145,-
200g

Kuřecí řízek v trojobalu

135,-
200g

Gnocchi s kuřecím masem ve smetanové omáčce z hříbků

175,-
300g

Kuřecí prso v kukuřičných lupíncích a chilli-medovou omáčkou

153,-
200g

Smažená kuřecí kapsa (šunka,eidam,cibule)

169,-
200g

Vepřové maso

Farmářská vepřová krkovice s chilli papričkou a česnekem

171,-
200g

Vepřový řízek v trojobalu

135,-
200g

Vepřová panenka s omáčkou dle výběru

199,-
200g

Anglická vepřová játra na cibulce s chilli papričkou

135,-
200g

Smažená vepřová kapsa "Trucovna" (slanina,niva,paprika)

169,-
200g

Tagliatelle s vepřovou panenkou ( se sušenými rajčaty,bílé víno,smetana)

245,-
200g

Ryby

Grilovaný losos s citronovou šťávou

189,-
150g

Pstruh na másle

150,-
1ks

Tagliatelle s grilovaným lososem ve smetanové omáčce s česnekem, rajčátky a bílým vínem

229,-
150g

Dezerty

Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou

95,-
100g

Fondán se šlehačkou

60,-
1ks

Domácí palačinka s lesním ovocem, zmrzlinou a šlehačkou

96,-
2ks

Domácí palačinka s marmeládou nebo nuttelou a šlehačkou

80,-
2ks

Rakvička se šlehačkou

22,-
1ks

Zmrzlina (vanilka, čokoláda, jahoda)

20,-
Kopeček

Poleva

10,-
porce

Šlehačka

15,-
Poleva

Něco k pivu

Domácí bramborové lupínky s bylinkovou a chilli omáčkou

79,-
200g

Topinka s vejci, slaninou a sýrem

60,-
1ks

Pražené mandle

65,-
100g

Brambůrky

30,-
77g

Kešu

45,-
60g

Pistácie

45,-
60g

Přílohy

Grilovaná zelenina

65,-
200g

Vařené brambory s petrželkou maštěné máslem

32,-
200g

Opečené brambory

40,-
200g

Americké brambory

37,-
200g

Hranolky

37,-
200g

Krokety

37,-
200g

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

40,-
200g

Restované fazolky s anglickou slaninou a česnekem

49,-
200g

Restovaná chilli kukuřice s červenou fazolkou

49,-
200g

Pizza chléb

37,-
30cm

Topinka / chléb - celý krajíc / rohlík

6,- / 6,- / 4,-
1ks

Opečená bagetka

37,-
1ks

Cibulové kroužky

59,-
200g

Menu box / pizza krabice / taška

10,- / 10,- / 1,-
200g

PIZZA

Průměr u všech pizz cca 30cm – alergeny 1,3,7. Pizzu podáváme nezávisle na ostatních jídel a přibližnou dobu přípravy Vám sdělí servírka. Poloviční pizza SALAMI/ ŠUNKOVÁ/TRUCOVNA cca 24cm cena bude započítaná ve výši 75% z původní ceny. Pizzu Vám rádi zabalíme s sebou (krabice 10,-/ks).
Bezlepkové těsto s příplatkem 75 Kč

Margherita

99,-
001 – rajčatová omáčka, sýr, oregano

Šunková

115,-
002 – rajčatová omáčka, sýr, šunka

Quattro Formaggi

147,-
003 – rajčatová omáčka, eidam,uzený sýr, niva, hermelín

Salami

147,-
004 – rajčatová omáčka, sýr, paprikový salám, salám, hobliny parmazánu

Pollo emiele

157,-
005 – smetanový základ, sýr, kuřecí prso, cibule, niva, uzený sýr

Trucovna

179,-
006 – rajčatová omáčka, cibule, česnek, anglická slanina, chilli, salám, sýr

Gladiátor

179,-
007- rajčatová omáčka, slanina, cibule, česnek, uzený sýr, sýr, vejce

Hawai

148,-
008- rajčatová omáčka, sýr, šunka, ananas

Špenátová

159,-
009- smetanový základ, sýr,šunka, špenát, česnek, vajíčko

Capricciosa

126,-
010- rajčatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, černé olivy

Mexická

152,-
011- rajčatový základ, sýr, klobása, fazole, kukuřice, cibule,chilli papričky

Vegetariana

148,-
012- rajčatová omáčka, sýr, žampiony, rajče, kukuřice, pórek

Palermo

174,-
013- smetanový základ, sýr, šunka, kuřecí maso, hermelín, kozí rohy

Cranberries

147,-
014- smetanový základ, sýr, hermelín, brusinky
Nápojový lístek

Nápojový lístek

……………………………………………………………………………………………………………..

Čepované pivo

Pilsner Urquell, světlý ležák - 0,3l / 0,5l

31,- / 39,-
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.

Gambrinus Nepasterizovaná 10, světlé výčepní pivo - 0,3l / 0,5l

19,- / 26,-
Nepasterizovaná desítka nabízí vyváženou kombinaci svěžího, ale hutného těla a příjemné hořkosti, která vybízí k dalšímu napití.

Pivní speciál z Volby sládků - 0,4l

35,-
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo - 0,3l / 0,4l / 0,5l

18,- / 24,- / 30,-
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.

Lahvové pivo

Birell světlý / Birell polotmavý - 0,5l

27,-

Frisko

Frisco dle nabídky - 0,33l

39,-
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku ochucených ciderů značky Frisco.

Cider

Kingswood Sweet Rosé, láhev - 0,4l

39,-
Cider s lahodně sladkou chutí šťavnatých červených jablek.

Kingswood Original, láhev - 0,4l

39,-
Cider s vyváženou jablečnou chutí díky ideální kombinaci sladkých a kyselých jablek.

Aperitiv

Cinzano (Bianco) - 0,1l

43,-

Campari - 0,1l

55,-

Cinzano sekt (láhev) - 1ks

260,-

Šumivá vína

Dle nabídky vinné karty.

Bohemia Sekt - DEMI SEC, BRUT

215,-

Bohemia Sekt - nealkoholický

215,-

Rozlévaná vína (0,2l)

Červené víno - Frankovka, Cabernet Sauvignon

38,-

Bílé víno - Chardonnay, Müller Thurgau

38,-

Vinný střik – Meloun

45,-

Lambrusco – červené

42,-

Lambrusco – bíle

42,-

Lahvová vína (0,75L)

Dle nabídky vinné karty.

MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ / NEALKOHOLICKÉ

Aperol Spritz

70,-

Domácí limonáda

49,-
dle aktuální nabídky (malina,zázvor,pomeranč)

Ledový čaj

39,-
broskev, citrón (ze sirupu MONIN)

Ledové Cappuccino Freddo

45,-

Rumy (0,04l)

Božkov Rum (klasika, kávový)

36,-

Božkov Republica

40,-

Guajiro

45,-

Pampero Especial, Aniversario

48,-

Capitain Morgan

52,-

Siboney

65,-

Legendario

79,-

Don Papa

84,-

Bumbu Rum

110,-

Zacapa

120,-

Whisky , burbony, brandy (0,04L)

Jack Daniels /Honey/Fire

64,-

Jim Beam

53,-

Johny Walker, Ballantienes

53,-

Tullamore Dew

53,-

Grant´s

53,-

Jameson

53,-

Metaxa medová

53,-

Vodky (0,04l)

Amundsen hruška/meloun

32,-

Jelzin jablko

32,-

Koskenkorva Peach

35,-

Vodka Božkov

36,-

Finlandia vodka

52,-

Destiláty klasika a likéry

Vaječný likér/ Peprminte / Griotte

36,-

Becherovka / Lemond

38,-

Fernet Stock / Citrus

38,-

Polar jahoda

43,-

Jelínek Slivovice / Hruškovice

45,-

Baileys

48,-

Beefeater

48,-

Fleret hruškovice

48,-

Jägermeister

52,-

Nealkoholické nápoje

Rajec jemně perlivý - 0,33l

28,-

Rajec neperlivý - 0,33l

28,-

Rajec neperlivý - 0,7l

48,-

Kofola - točená - 0,1l

8,-

Coca – Cola / Coca – Cola Light /Royal Crown - 0,33l

35,-

Fanta - 0,33l

35,-

Sprite - 0,33l

35,-

Tonic Chito- Tonic Chito zázvor - 0,25l

35,-

Džusy a nekatary Rauch - 0,2l

35,-
dle aktuální nabídky (jahoda,jablko,pomeranč,multivitamín,černý rybíz)

Red Bull - 0,25l

41,-

Dětský šampus - 0,75l

127,-

Teplé nápoje

Kávu Vám rádi připravíme i bez kofeinu.

Espresso Ristretto bez mléka

34,-
silná, malá káva

Espresso s mlékem

34,-

Espresso Lungo s mlékem

34,-
větší Espresso

Espresso doppio s mlékem

68,-
dvojitá dávka umleté kávy

Caffé Latte

55,-

Cappuccino

44,-

Ledová káva (Espresso, zmrzlina, šlehačka)

75,-

Horká čokoláda

45,-

Turecká káva

20,-

Vídeňská káva ( Espresso , šlehačka)

46,-

Alžírská káva ( Espresso, vaječný likér, šlehačka)

62,-

Sypaný čaj dle denní nabídky

42,-

Svařené víno

44,-

Svařený džus dle nabídky

45,-

Teplá domácí limonáda - dle denní nabídky

35,-

Grog (0,04l rum), citron

56,-

Grog z griotky (0,04l)

56,-