Tradiční česká restaurace
Jsme tradiční česká restaurace v malebném městečku jménem Radnice, které najdete severně od Rokycan. Restaurace na Trucovně je kompletně zrekonstruovaná a nabízí příjemné posezení jak v chladnějších dnech uvnitř, tak i v letních parnech na naší krásné zahrádce. Můžete si tak pochutnat například na různých druzích lahodných mas a salátů. Na své si přijdou také milovníci pizzy, či české klasiky. O speciálních akcích se vždy dozvíte zde, nebo na naší Facebook stránce.
Přejeme dobrou chuť.
Příjemné posezení na zahrádce
Za horkých letních dnů jistě přijde vhod osvěžující zmrzlinový pohár na naší zahrádce. Vychutnejte si hostinu v příjemném stínu slunečníků a dokonale zrekonstruovaném prostředí, ve kterém můžete relaxovat během procházky, oběda, nebo pokud třeba jedete zrovna kolem naší restaurace na kole. Nahlédněte níže do naší galerie a nechte se zlákat do prostředí naší zahrádky se svitem prvních teplých slunečních paprsků…
Denní nabídka
Jídelní lístek + Pizzy
Nápojový lístek
Denní nabídka
Denní menu
Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.
Jídelní lístek + Pizzy
Jídelní lístek + Pizzy
Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.
V sezóně v době obědu je jídelní lístek omezený.
Poslední objednávka nejdéle 30 minut před koncem otevírací doby.
Polévky
Smetanová z hříbků
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Česnečka s brambory, sýrem a krutónky
Dětské menu
Šunková pizza
24cm
Smažené kuřecí nugetky, hranolky
100g
Smažený sýr Gouda, hranolky
100g
Bezmasá a sýrová jídla
Smažený květák
200g
Smažený sýr Gouda
150g
Grilovaný camembert s brusinkami
100g
Smažený hermelín v trojbalu
100g
Saláty
Caesar salát s česnekovými krutony, parmezánem a křupavou slaninou
grilované kuřecí maso 100g=doplatek
Řecký salát
150g (míchaný salát, olivy, feta sýr 100g)
Zelný salátek
150g
Míchaný salát
200g (okurka, paprika, rajče, ledový salát)
Burger
Hovězí burger v housce se sázeným vejcem, slaninou, hrubozrnnou hořčicí, čedarem a smaženou cibulkou, cibulové kroužky
150g
Hovězí maso
Tatarský biftek z pravé svíčkové, 5 1\2 topinek
100g míchaný
Tatarský biftek z pravé svíčkové, 10 1\2 topinek
200g míchaný
Hovězí medailonky z pravé svíčkové s omáčkou na červeném pepři
200g
Kuřecí maso
Kuřecí kapsa plněná hermelínem a brusinkami ve smetanové omáčce
200g (příprava trvá déle- cca 40 minut)
Grilované kuřecí prsíčko se šunkou v uzené sýrové omáčce
200g
Kuřecí směs "Trucovna"
150g
Kuřecí nudličky v rokforové omáčce
200g
Kuřecí řízek v trojobalu
200g
Gnocchi s kuřecím masem ve smetanové omáčce z hříbků a parmazánem
300g a 150g masa
Kuřecí prso v kukuřičných lupíncích a chilli-medovou omáčkou
200g
Smažená kuřecí kapsa (šunka,gouda,cibule)
200g
Kuřecí steak se slaninou, čedarem a sušenými rajčaty
200g (příprava trvá déle-cca 40 minut)
Gnocchi s kuřecím masem, se špenátem ve smetanové om. a parmazánem
300g a 150g masa
Vepřové maso
Farmářská vepřová krkovice s chilli papričkou a česnekem
200g
Vepřový řízek v trojobalu
200g
Vepřová panenka s omáčkou dle výběru
200g (pepřová,hříbková)
Smažená vepřová kapsa "Trucovna" (slanina,niva,paprika)
200g
Vepřová "Radnická "panenka (slanina,cibule,česnek)
200g
Vepřová krkovička na smetanovo-hořčičné omáčce
Ryby
Grilovaný losos se smetanovo-koprovou omáčkou
150g
Gnocchi s lososem se smetanovou omáčkou
300g a losos 150g
Dezerty
Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou
100g
Fondán se šlehačkou
1ks
Domácí palačinka s lesním ovocem, zmrzlinou a šlehačkou
2ks
Domácí palačinka s marmeládou nebo nuttelou a šlehačkou
2ks
Zmrzlina (vanilka, čokoláda, jahoda)
Kopeček
Poleva
porce
Šlehačka
Poleva
Něco k pivu
Domácí bramborové lupínky s česnekovou a chilli omáčkou
200g
Smažené trio
300g
(sýrové tyčinky, cibulové kroužky, steakové hranolky, česnekový dip a kečup)
Kuřecí popcorn
200g masa a francouzský dip
Přílohy
Grilovaná zelenina
200g
Vařené brambory, maštěné máslem
200g
Opečené brambory
200g
Americké brambory
200g
Hranolky
200g
Krokety
200g
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
200g
Restované fazolky s anglickou slaninou a česnekem
200g
Pizza chléb
30cm
Topinka / chléb - celý krajíc / rohlík
1ks
Rozpečená bylinková bagetka
1ks 150g
Cibulové kroužky
200g
Menu box / pizza krabice / taška
200g
Kečup / tatarská omáčky / hořčice
50g
Česnekový dip / ďábelská omáčka
50g
Zeleninová obloha
200g (rajče, paprika, okurka)
Omáčka pepřová nebo hříbková
PIZZA
Průměr u všech pizz cca 30cm – alergeny 1,3,7. Pizzu podáváme nezávisle na ostatních jídel a přibližnou dobu přípravy Vám sdělí servírka. Poloviční pizza SALAMI/ ŠUNKOVÁ/TRUCOVNA cca 24cm cena bude započítaná ve výši 75% z původní ceny. Pizzu Vám rádi zabalíme s sebou (krabice 15,-/ks).
Bezlepkové těsto s příplatkem 75 Kč.
Mimo letní sezonu pečeme pizzu v týdnu až od 15 hodin.
Margherita
001 –
rajčatová omáčka, sýr, oregano
Šunková
002 –
rajčatová omáčka, sýr, šunka,oregano
Quattro Formaggi
003 –
rajčatová omáčka, eidam,uzený sýr, niva, camembertoregano
Salami
004 –
rajčatová omáčka, sýr, paprikový salám, salám, parmazánu,oregano
Pollo emiele
005 –
smetanový základ, sýr, kuřecí prso, cibule, niva, uzený sýr, oregano
Trucovna
006 –
rajčatová omáčka, cibule, česnek, anglická slanina, chilli, salám, sýr,oregano
Gladiátor
007-
rajčatová omáčka, slanina, cibule, česnek, uzený sýr, sýr, vejce,oregano
Hawai
008-
rajčatová omáčka, sýr, šunka, ananas, oregano
Špenátová
009-
smetanový základ, sýr,šunka, špenát, česnek, vajíčko, oregano
Capricciosa
010-
rajčatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, černé olivy, oregano
Mexická
011-
rajčatový základ, sýr, klobása, fazole, kukuřice, cibule,chilli papričky,oregano
Cranberries
012-
smetanový základ, sýr, camembert, brusinky, oregano
Tuňáková
013- tuňák, smetanový základ, žampiony, sýr, cibule, oregano
Nápojový lístek
Nápojový lístek
……………………………………………………………………………………………………………..
Čepované pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák - 0,3l / 0,5l
Gambrinus Originál 10 , světlé 0,3l / 0,5l
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo - 0,3l / 0,5l
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.
Radnická 12% - 0,3l / 0,5l
Minipivovar Radnice od p.Mulače.
Kozel 11 , světlý ležák - 0,3l /0,5l
Poctivě vařený ležák s plnější chutí.
Lahvové pivo
Birell světlý / Birell polotmavý - 0,5l
Aperitiv
Cinzano (Bianco) - 0,1l
Šumivá vína
Dle nabídky vinné karty.
Bohemia Sekt - DEMI SEC, BRUT 0,75l
Bohemia Sekt - nealkoholický 0,75l
Bohemia Sekt - ICE/PINK 0,75l
Bohemia Sekt pink 0,2l
Prosecco 0,1l
Rozlévaná vína (0,2l)
Červené víno - Frankovka, Cabernet Sauvignon
Bílé víno - Chardonnay, Müller Thurgau
Lambrusco – červené
Lambrusco – bíle
Lahvová vína (0,75L)
Dle nabídky vinné karty.
MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ / NEALKOHOLICKÉ
Aperol Spritz
Domácí limonáda
dle aktuální nabídky (zahradní směs,zázvor,pomeranč)
Ledový čaj
broskev, citrón
Vinný střik - Meloun (alko)
Nealko střik - Meloun
Espresso Tonic
Espresso, led a Tonic ( pokud nechcete jít spát, tak toto je nápoj pro Vás)
Rumy (0,04l)
Božkov Rum (klasika, kávový)
Božkov Republica, Honey
Capitain Morgan
Legendario
Don Papa
Bumbu Rum
Zacapa
Whisky , burbony, brandy (0,04L)
Jack Daniels /Honey/Fire
Tullamore Dew
Jameson
Vodky (0,04l)
Amundsen hruška
Jelzin jablko
Vodka Božkov
Finlandia vodka
Absolut vodka
Destiláty klasika a likéry
Vaječný likér/ Peprminte / Griotte
Becherovka / Lemond /Orange
Fernet Stock / Citrus
Polar jahoda
Jelínek Slivovice / Hruškovice
Beefeater
Jägermeister /Orange
Nealkoholické nápoje
Rajec jemně perlivý - 0,33l
Rajec neperlivý - 0,33l
Kofola - čepovaná - 0,1l
Coca – Cola / Coca – Cola Light - 0,33l
Fanta - 0,33l
Sprite - 0,33l
Tonic / Tonic zázvor / PINK - 0,25l
Targa Florio
Džusy a nekatary Curiosa - 0,25l
dle aktuální nabídky (jahoda,jablko,pomeranč,multivitamín)
Targa Florio 0,25l
48,-
Pomeranč
Stolní voda s citronem 1l
Teplé nápoje
Kávu Vám rádi připravíme i bez kofeinu.
Espresso s mlékem
Espresso Lungo s mlékem
větší Espresso
Espresso doppio s mlékem
dvojitá dávka umleté kávy
Caffé Latte
Cappuccino
Ledová káva (Espresso, zmrzlina, šlehačka)
Horká čokoláda
Turecká káva
Vídeňská káva ( Espresso , šlehačka)
Alžírská káva ( Espresso, vaječný likér, šlehačka)
Čaj dle denní nabídky
Svařené víno
Svařený džus dle nabídky
Teplá domácí limonáda - dle denní nabídky
Grog (0,04l rum), citron
Grog z griotky (0,04l)
Denní menu
Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.
Jídelní lístek + Pizzy
Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech Vám ráda sdělí obsluha.
V sezóně v době obědu je jídelní lístek omezený.
Poslední objednávka nejdéle 30 minut před koncem otevírací doby.
Polévky
Smetanová z hříbků
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Česnečka s brambory, sýrem a krutónky
Dětské menu
Šunková pizza
24cm
Smažené kuřecí nugetky, hranolky
100g
Smažený sýr Gouda, hranolky
100g
Bezmasá a sýrová jídla
Smažený květák
200g
Smažený sýr Gouda
150g
Grilovaný camembert s brusinkami
100g
Smažený hermelín v trojbalu
100g
Saláty
Caesar salát s česnekovými krutony, parmezánem a křupavou slaninou
grilované kuřecí maso 100g=doplatek
Řecký salát
150g (míchaný salát, olivy, feta sýr 100g)
Zelný salátek
150g
Míchaný salát
200g (okurka, paprika, rajče, ledový salát)
Burger
Hovězí burger v housce se sázeným vejcem, slaninou, hrubozrnnou hořčicí, čedarem a smaženou cibulkou, cibulové kroužky
150g
Hovězí maso
Tatarský biftek z pravé svíčkové, 5 1\2 topinek
100g míchaný
Tatarský biftek z pravé svíčkové, 10 1\2 topinek
200g míchaný
Hovězí medailonky z pravé svíčkové s omáčkou na červeném pepři
200g
Kuřecí maso
Kuřecí kapsa plněná hermelínem a brusinkami ve smetanové omáčce
200g (příprava trvá déle- cca 40 minut)
Grilované kuřecí prsíčko se šunkou v uzené sýrové omáčce
200g
Kuřecí směs "Trucovna"
150g
Kuřecí nudličky v rokforové omáčce
200g
Kuřecí řízek v trojobalu
200g
Gnocchi s kuřecím masem ve smetanové omáčce z hříbků a parmazánem
300g a 150g masa
Kuřecí prso v kukuřičných lupíncích a chilli-medovou omáčkou
200g
Smažená kuřecí kapsa (šunka,gouda,cibule)
200g
Kuřecí steak se slaninou, čedarem a sušenými rajčaty
200g (příprava trvá déle-cca 40 minut)
Gnocchi s kuřecím masem, se špenátem ve smetanové om. a parmazánem
300g a 150g masa
Vepřové maso
Farmářská vepřová krkovice s chilli papričkou a česnekem
200g
Vepřový řízek v trojobalu
200g
Vepřová panenka s omáčkou dle výběru
200g (pepřová,hříbková)
Smažená vepřová kapsa "Trucovna" (slanina,niva,paprika)
200g
Vepřová "Radnická "panenka (slanina,cibule,česnek)
200g
Vepřová krkovička na smetanovo-hořčičné omáčce
Ryby
Grilovaný losos se smetanovo-koprovou omáčkou
150g
Gnocchi s lososem se smetanovou omáčkou
300g a losos 150g
Dezerty
Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou
100g
Fondán se šlehačkou
1ks
Domácí palačinka s lesním ovocem, zmrzlinou a šlehačkou
2ks
Domácí palačinka s marmeládou nebo nuttelou a šlehačkou
2ks
Zmrzlina (vanilka, čokoláda, jahoda)
Kopeček
Poleva
porce
Šlehačka
Poleva
Něco k pivu
Domácí bramborové lupínky s česnekovou a chilli omáčkou
200g
Smažené trio
300g
(sýrové tyčinky, cibulové kroužky, steakové hranolky, česnekový dip a kečup)
Kuřecí popcorn
200g masa a francouzský dip
Přílohy
Grilovaná zelenina
200g
Vařené brambory, maštěné máslem
200g
Opečené brambory
200g
Americké brambory
200g
Hranolky
200g
Krokety
200g
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
200g
Restované fazolky s anglickou slaninou a česnekem
200g
Pizza chléb
30cm
Topinka / chléb - celý krajíc / rohlík
1ks
Rozpečená bylinková bagetka
1ks 150g
Cibulové kroužky
200g
Menu box / pizza krabice / taška
200g
Kečup / tatarská omáčky / hořčice
50g
Česnekový dip / ďábelská omáčka
50g
Zeleninová obloha
200g (rajče, paprika, okurka)
Omáčka pepřová nebo hříbková
PIZZA
Průměr u všech pizz cca 30cm – alergeny 1,3,7. Pizzu podáváme nezávisle na ostatních jídel a přibližnou dobu přípravy Vám sdělí servírka. Poloviční pizza SALAMI/ ŠUNKOVÁ/TRUCOVNA cca 24cm cena bude započítaná ve výši 75% z původní ceny. Pizzu Vám rádi zabalíme s sebou (krabice 15,-/ks).
Bezlepkové těsto s příplatkem 75 Kč.
Mimo letní sezonu pečeme pizzu v týdnu až od 15 hodin.
Margherita
001 –
rajčatová omáčka, sýr, oregano
Šunková
002 –
rajčatová omáčka, sýr, šunka,oregano
Quattro Formaggi
003 –
rajčatová omáčka, eidam,uzený sýr, niva, camembertoregano
Salami
004 –
rajčatová omáčka, sýr, paprikový salám, salám, parmazánu,oregano
Pollo emiele
005 –
smetanový základ, sýr, kuřecí prso, cibule, niva, uzený sýr, oregano
Trucovna
006 –
rajčatová omáčka, cibule, česnek, anglická slanina, chilli, salám, sýr,oregano
Gladiátor
007-
rajčatová omáčka, slanina, cibule, česnek, uzený sýr, sýr, vejce,oregano
Hawai
008-
rajčatová omáčka, sýr, šunka, ananas, oregano
Špenátová
009-
smetanový základ, sýr,šunka, špenát, česnek, vajíčko, oregano
Capricciosa
010-
rajčatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, černé olivy, oregano
Mexická
011-
rajčatový základ, sýr, klobása, fazole, kukuřice, cibule,chilli papričky,oregano
Cranberries
012-
smetanový základ, sýr, camembert, brusinky, oregano
Tuňáková
013- tuňák, smetanový základ, žampiony, sýr, cibule, oregano
Nápojový lístek
……………………………………………………………………………………………………………..
Čepované pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák - 0,3l / 0,5l
Gambrinus Originál 10 , světlé 0,3l / 0,5l
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo - 0,3l / 0,5l
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.
Radnická 12% - 0,3l / 0,5l
Minipivovar Radnice od p.Mulače.
Kozel 11 , světlý ležák - 0,3l /0,5l
Poctivě vařený ležák s plnější chutí.
Lahvové pivo
Birell světlý / Birell polotmavý - 0,5l
Aperitiv
Cinzano (Bianco) - 0,1l
Šumivá vína
Dle nabídky vinné karty.
Bohemia Sekt - DEMI SEC, BRUT 0,75l
Bohemia Sekt - nealkoholický 0,75l
Bohemia Sekt - ICE/PINK 0,75l
Bohemia Sekt pink 0,2l
Prosecco 0,1l
Rozlévaná vína (0,2l)
Červené víno - Frankovka, Cabernet Sauvignon
Bílé víno - Chardonnay, Müller Thurgau
Lambrusco – červené
Lambrusco – bíle
Lahvová vína (0,75L)
Dle nabídky vinné karty.
MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ / NEALKOHOLICKÉ
Aperol Spritz
Domácí limonáda
dle aktuální nabídky (zahradní směs,zázvor,pomeranč)
Ledový čaj
broskev, citrón
Vinný střik - Meloun (alko)
Nealko střik - Meloun
Espresso Tonic
Espresso, led a Tonic ( pokud nechcete jít spát, tak toto je nápoj pro Vás)
Rumy (0,04l)
Božkov Rum (klasika, kávový)
Božkov Republica, Honey
Capitain Morgan
Legendario
Don Papa
Bumbu Rum
Zacapa
Whisky , burbony, brandy (0,04L)
Jack Daniels /Honey/Fire
Tullamore Dew
Jameson
Vodky (0,04l)
Amundsen hruška
Jelzin jablko
Vodka Božkov
Finlandia vodka
Absolut vodka
Destiláty klasika a likéry
Vaječný likér/ Peprminte / Griotte
Becherovka / Lemond /Orange
Fernet Stock / Citrus
Polar jahoda
Jelínek Slivovice / Hruškovice
Beefeater
Jägermeister /Orange
Nealkoholické nápoje
Rajec jemně perlivý - 0,33l
Rajec neperlivý - 0,33l
Kofola - čepovaná - 0,1l
Coca – Cola / Coca – Cola Light - 0,33l
Fanta - 0,33l
Sprite - 0,33l
Tonic / Tonic zázvor / PINK - 0,25l
Targa Florio
Džusy a nekatary Curiosa - 0,25l
dle aktuální nabídky (jahoda,jablko,pomeranč,multivitamín)
Targa Florio 0,25l
48,-
Pomeranč
Stolní voda s citronem 1l
Teplé nápoje
Kávu Vám rádi připravíme i bez kofeinu.
Espresso s mlékem
Espresso Lungo s mlékem
větší Espresso
Espresso doppio s mlékem
dvojitá dávka umleté kávy
